Browsing by Author Altıok, Evren

Showing results 9 to 11 of 11 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2010Recovery of phytochemicals (having antimicrobial and antioxidant characteristics) from local plantsAltıok, Evren
Nov-2007Recovery of proanthocyanidin from waste of Turkish traditional product, pekmez (molasses)Altıok, Evren; Ülkü, Semra ; Ülkü, Semra ; Ülkü, Semra ; Bayraktar, Oğuz ; Bayraktar, Oğuz ; Bayraktar, Oğuz 
2009Trans-Resveratrol’ün kitosan mikroküreler içerisindeki kararlılığıAltıok, Duygu; Altıok, Evren; Bayraktar, Oğuz ; Tıhmınlıoğlu, Funda