03.08. Department of Food Engineering

Bibliometrics Email Alert

OrgUnit's Researchers publications
(Dept/Workgroup Publication)


Refined By:
Type:  Project
Author:  Ünlütürk, Sevcan
Fulltext:  With Fulltext
Subject:  Mikrobiyal inaktivasyon

Results 1-1 of 1 (Search time: 0.001 seconds).

Issue DateTitleAuthor(s)
12014UV ışın yayan diyotların (UV-LEDs)taze sıkılmış elma suyunun pastörizasyonunda alternatif bir teknoloji olarak kullanılabilirliğinin araştırılmasıÜnlütürk, Sevcan