2025-08-202025-08-20https://hdl.handle.net/11147/17675UV-C Işınlama ve Kombine Ilımlı Isıl İşlem Uygulanmış Çilek Suyunun Biyoaktif Bileşiklerinin In-Vitro Biyoerişebilirliklerinin Araştırılması