Yemenicioğlu, Ahmet2017-10-192017-10-192013http://hdl.handle.net/11147/6387trinfo:eu-repo/semantics/openAccessİzmir Yüksek Teknoloji EnstitüsüIzmir Institute of TechnologyGıda MühendisliğiFood EngineeringResearch--JournalScience--JournalStudy and teaching--JournalResearch Highlights: Gıda Mühendisliği Bölümü Özel Sayısıİzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü Gıda Mühendisliği Bölümü Özel SayısıOther