03.08. Department of Food Engineering

Bibliometrics Email Alert

OrgUnit's Researchers publications
(Dept/Workgroup Publication)


Refined By:
Type:  Project
Author:  Baysal, Ayşe Handan
Subject:  Hurma zeytin
Subject:  Kimyasal karakterizasyon

Results 1-1 of 1 (Search time: 0.001 seconds).

Issue DateTitleAuthor(s)
12013Karaburun Yarımadasında yetişen Hurma zeytininin bazı kimyasal ve mikrobiyolojik özelliklerinin karakterizasyonuÖzen, Fatma Banu ; Baysal, Ayşe Handan ; Tokatlı, Figen