03.08. Department of Food Engineering
OrgUnit's Researchers publications
(Dept/Workgroup Publication)
Fulltext
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.003 seconds).
Issue Date | Title | Author(s) | |
---|---|---|---|
1 | 2008 | Enzim immobilize edilmiş membranların hazırlanması ve karakterizasyonu: membran performanslarının belirlenmesi | Alsoy Altınkaya, Sacide ; Yemenicioğlu, Ahmet ; Yürekli, Yılmaz |
2 | Jun-2008 | Water-soluble antioxidant potential of Turkish pepper cultivars | Frary, Anne ; Keçeli, Mehmet Ali; Ökmen, Bilal ; Şığva, Hasan Özgür; Yemenicioğlu, Ahmet ; Doğanlar, Sami |