03.08. Department of Food Engineering
OrgUnit's Researchers publications
(Dept/Workgroup Publication)
Subject
Type
Results 21-25 of 25 (Search time: 0.011 seconds).
| Issue Date | Title | Author(s) | |
|---|---|---|---|
| 21 | Jun-2009 | Segment 10 based molecular epidemiology of bluetongue virus (BTV) isolates from Turkey: 1999-2001 | Özkul, Aykut; Ertürk, Arife; Çalışkan, Elvin; Saraç, Fahriye; Ceylan, Çağatay ; Mertens, Peter; Kabaklı, Özden; Dinçer, Ender; Çizmeci, Şirin G. |
| 22 | Jan-2009 | Surface energetics to assess biomass attachment onto hydrophobic interaction adsorbents in expanded beds | Vennapusa, Rami Reddy; Tarı, Canan ; Cabrera, Rosa; Fernandez-Lahore, Marcelo |
| 23 | Jul-2009 | Total antioxidant activity and total phenolic contents in different turkish eggplant (Solanum Melongena L.) cultivars | Ökmen, Bilal ; Şığva, Hasan Özgür; Mutlu, Sevgi; Doğanlar, Sami ; Yemenicioğlu, Ahmet ; Frary, Anne |
| 24 | 2009 | Üzüm çekirdeği özütü içeren fonksiyonel yenebilir filmlerin geliştirilmesi ve çeşitli gıdalara uygulanması | Korel, Figen ; Bayraktar, Oğuz |
| 25 | 2009 | Yapay sindirim sıvısında doğal zeolitlerde meydana gelen morfolojik değişmeler | Demirbüker Kavak, Dilek ; Özçelik, Serdar ; Ülkü, Semra |